Τροφές όπως τα γλυκά, τα αναψυκτικά, τα τηγανιτά και τα λίπη είναι οι «συνήθεις ύποπτοι» που μας έρχονται στο νου, όταν μιλάμε για πολλές θερμίδες. Όμως υπάρχουν και ορισμένοι «κρυφοί εχθροί», που περιέχουν πολλή ζάχαρη και άδειες θερμίδες, χωρίς την ανάλογη διατροφική αξία και χωρίς να δίνουν εύκολα το αίσθημα του κορεσμού. Τέτοιες τροφές που μας «ξεγελάνε» και προσθέτουν στη διατροφή μας έως και 400 θερμίδες καθημερινά είναι: Συσκευασμένοι Χυμοί: μια συσκευασία των 500 ml περιέχει περίπου 210 θερμίδες.
Γιαούρτι με γεύσεις φρούτων: ένα κεσεδάκι με χαμηλά λιπαρά περιέχει μέχρι και 7 κουταλάκια ζάχαρη και μπορεί να σας επιβαρύνει ακόμα και με 229 θερμίδες ενώ ένα άπαχο αγελαδινό γιαούρτι περιέχει μόλις 116!
Κέτσαπ: Μια κουταλιά της σούπας περιέχει 35 θερμίδες, το ίδιο και ο συμπυκνωμένος πελτές ντομάτας που χρησιμοποιείται στη μαγειρική.
Ice tea: Ενώ το τσάι δεν έχει καθόλου θερμίδες, ένα μπουκάλι ice tea, έκτος από το ευεργετικό εκχύλισμα, περιέχει πολλή ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες καθώς και 200 θερμίδες! Ξεπερνά δηλαδή ένα κλασικό κουτάκι αναψυκτικό τύπου κόλα που έχει 122 θερμίδες ενώ στη light εκδοχή του λιγότερες από 1!
Επεξεργασμένα δημητριακά: Τα βρίσκουμε σε κρακεράκια, μπισκότα, άσπρο ρύζι και άσπρο ψωμί. Ένα απλό κρακεράκι, για παράδειγμα, περιέχει 55 θερμίδες!
Άλλες τροφές που περιέχουν «κρυφή» ζάχαρη είναι οι κονσέρβες, οι κομπόστες και σχεδόν όλα τα προμαγειρεμένα και κατεψυγμένα φαγητά.
P.S: Αν οι μεμονωμένοι αριθμοί δε σας πείθουν, πριν βιαστείτε να βγάλετε συμπεράσματα, σκεφτείτε ότι για να «κάψει» κανείς ένα μπουκάλι ice tea και 4 κρακεράκια, δηλαδή 400 θερμίδες, χρειάζεται περίπου μία ώρα γρήγορο κολύμπι!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου